Ингредиенты для "Курица с айвой в сливочном соусе"
- Сливки - 1 стак.
- Масло сливочное
- Айва - одна штука
- Филе куриное - 500 грамм
- Соль
Способ приготовления "Курица с айвой в сливочном соусе"
Айву очистить от шкурки. Обрезать мякоть с косточек. Нарезать кусочками. Обжарить на сливочном масле. Куриное мясо нарезать ломтиками. Обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, добавить сливки. Тушить под крышкой 15 минут. Добавить к курице айву, Потомить еще минут 5. Подавать курочку с айвой к рису, полив соусом.