Перепелки с овощами

• Помидор
• Перец болгарский красный и зеленый
• Перепелка - восемь штук
• Лук репчатый
• Капуста белокочанная
• Кабачок

Перепелки: моем, убираем все лишнее Делаем надрез вдоль грудки (раскрываем) Готовим соус для обмазывания перепелок: майонез, соль, перец молотый черный, красный, белый),приправа для курицы (для супов и вторых блюд) Обмазываем и укладываем на противень. Противень предварительно смазываем растительным маслом. Пока перепелки готовятся, в это время нарезаем овощи (кабачок, капуста, лук, помидоры, перец болгарский)и все тушим на среднем огне. Минут через 30-40 ( в зависимости от плиты) перепелки готовы. А все блюдо выглядит так: Приятного аппетита!!!!!