Курица (тушка, средняя) — одна штука
Картофель (молодой, средний) — 6-8 штук
Соевый соус (по вкусу) — 2-3 столовых ложки
Чеснок (по вкусу) — 2-3 зуб.
Специи (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Масло растительное (без запаха, для жарки)
Зелень (петрушка, для украшения)
-
Добавить фото
Куриную тушку заранее замариновать привычным способом. Я сделала маринад из соевого соуса со специями и чесноком.
-
Добавить фото
На дно мультиварки налить немного растительного масла и выложить курицу. Оставшийся соус вылить сверху. Режим - "Выпечка" 60 минут.
-
Добавить фото
Курочку перевернуть (процесс требует определенной ловкости, у меня не получилось сохранить румяную шкурку в целости) и снова режим "Выпечка" еще 30 минут.
-
Добавить фото
Готовую курочку вынимаем из мультиварки.
-
Добавить фото
На дно прямо в сок, оставшийся от курицы, выкладываем порезанный молодой картофель.
-
Добавить фото
Добавить 1 мультистакан воды. Никакого масла, картошка будет готовиться в ароматном курином соке. Режим - "Плов", так как этот режим обеспечивает выпаривание жидкости и поджаривание продукта.
-
Добавить фото
Готовую картошку выкладываем в курице и подаем к столу. Приятного аппетита!