Ингредиенты для "Куриное лукошко"
- Тесто слоеное - 1 пач.
- Растительное масло (для обжаривания)
- Перец, соль, зелень
- Рис - 0,5 стак.
- Морковь - одна штука
- Фарш ( у меня куриный) - 500 грамм
- Луковица - одна штука
Способ приготовления "Куриное лукошко"
Рис отвариваем, добавляем в фарш. Морковку и лук, нарезаем, обжариваем. В фарш добавляем соль, перчик, кладем на сковороду и обжариваем до готовности Из слоеного теста делаем "лукошко" - идею позаимствовала у Леночки, за что ей отдельное СПАСИБО!!! Запекаем нашу корзиночку или "лукошко" в духовке. Достаем, "продавливаем" дно, и выкладываем на дно наш фарш. Украшаем майонезом, зеленью и кетчупом.Вот такое вот лукошко у меня получилось... И, Приятного аппетита!!!!