Ингредиенты для "Жареные говяжьи трубочки"
Говядина - 200 грамм лук-батун - 10 стеблей, сею - две столовых ложки сахар - 3 ч. ложки, водка - одна столовая ложка вода - одна столовая ложка кунжут - одна чайная ложка растительное масло - одна столовая ложка
Способ приготовления "Жареные говяжьи трубочки"
Мясо порезать на 8 кусков.
Лук разделить на 8 частей, завернуть его в говядину, скрепить зубочистками.
Обжарить получившиеся трубочки на раскаленной сковороде до румяных корочек. Затем добавить сею, сахар, водку, воду, убавить огонь до среднего и Тушить трубочки 3-4 минуты. Затем удалить зубочистки и Тушить трубочки до готовности. Затем разрезать каждую на 2 части, уложить на блюдо и посыпать кунжутом.