Ингредиенты
ветчина - 200 грамм
шампиньоны свежие - 100 грамм
соус белый - 2 стакана
жир - 50 грамм
лук репчатый - 1 головка
соль - по вкусу
специи - по
Лук нарежем мелкими кубиками и спассеруем.
Добавьте нарезанные ломтиками грибы, посолим, поперчим и жарим до готовности.
Ветчину нарежем соломкой, соединим с грибами, луком и обжарим.
Заправьте соусом, положим в кокотницу и запечем в духовке.
Перед подачей посыплем рубленой зеленью