Ингредиенты для "Курица "Нежность" фаршированная пельменями"
- Пельмени - 1 килограмм
- Курица - одна штука
- Лук репчатый
- Соус соевый
- Чеснок
- Майонез
- Кетчуп
- Базилик
Способ приготовления "Курица "Нежность" фаршированная пельменями"
Курочку, вымытую и потрошенную, мы замаринуем так: лук, базилик и соевый соус. Курочку натираем смесью и оставляем на 2 часа, минимум. Мы ведь знаем, чем в это время заняться? Пельмешки отвариваем альденте (то есть, чуть-чуть недовариваем). Недоваренные (!!) пельмени смешиваем с майонезом, чесноком и кетчупом. Перемешиваем, стараясь не порвать пельмени. Фаршируем пельменями курицу. Мажем курицу смесью меда с горчицей для аппетитной корочки. Запекаем, как обычно.