Ингредиенты для "Мясные оладушки"
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Крахмал картофельный - четыре столовых ложки
- Специи (по вкусу)
- Мясо любое (любое - свинина,говядина...) - 0,5 килограмм
- Яйцо куриное - четыре штуки
- Майонез (лучше "Гастроном") - четыре столовых ложки
Способ приготовления "Мясные оладушки"
Мясо нарезать тоненькими брусочками (примерно 3 см. на 0, 8 мм. ), посолить, поперчить, добавить крахмал, майонез, яйца. Всe перемешать, поставить в холодильник, лучше на ночь, а утром пожарить на растительном масле, выкладывая ложкой, как обыкновенные оладушки . И просим к столу! Можно кушать так, а лучше со сметанкой! МММ.... Пальчики оближешь!... Приятного аппетита!