Грудка спринтерская

• Крошка хлебная
• Яйцо - одна штука
• Масло растительное (для жарки)
• Грудка куринaя (филе) - одна штука
• Зелень
• Сыр твердый

Пока я хлопотала вокруг своих шампиньонов да крылышек мои мужики стали постанывать, что они не выдержат ждать пару часов до прихода гостей, лезли постоянно на кухню с мольбой чего-нибудь стащить и слопать. Я решила их накормить по быстренькому и, конечно вкусненькому. На подробные фотки времени уже не было, да и сложности здесь отсутствуют. Филе разрезала пополам, исколола вилкой (в решето не превращала), сделала глубокий надрез и вложила в полученный кармашек ломтик сыра. Запанировала в яйце и в хлебных крошках с натертым сыром и петрушкой. Обжарила на сковородке до корочки, когда перевернула накрыла крышкой. Так быстро приготовить вкусно поесть нечасто выходит! Приятного!!!