Куриный рулет с щавелем и яйцами

курица - одна штука (около 2 килограмм); соль, молотый черный перец - по вкусу; щавель (свежий) - 1 пучок; яйцо (вареное) - 4-5 штук чеснок - 3 зубчика; лавровый лист - одна штука