Ингредиенты для "Печень тушеная с грибами"
- 200 грамм топленого масла
- 200 грамм репчатого лука
- 100 грамм сухих грибов
- 200 грамм сметаны
- 600 грамм печени
- 400 грамм картофеля
Способ приготовления "Печень тушеная с грибами"
Печень нарезать мелкими кусочками, обжарить. Грибы замочить, сварить, мелко нарезать и обжарить вместе с луком, нарезанным кольцами. Печень, грибы и лук положить в горшочек, залить отваром от грибов, добавить сметану и томат. Можно сверху положить обжаренный картофель.