Ингредиенты
Рулька свиная — одна штука
Горчица
Чеснок — 3 зуб.
Соль
Приправы
Рецепт "Рулька свиная "Радость толстяка""
Берем рульку, моем. И...обесшкуриваем ее
Получаем вот такое.
Обмазываем сие горчицей, шпигуем чесноком, солим и перчим. Я обожаю к свинине кориандр в целом виде, но это на любителя.
Оставляем маринуемся, можно надолго, а можно и на пару часов.
Затем укутываем в фольгу и ставим в духовку.
Теперь можно расслабиться. Где-то в течение часа рулька будет запечемся в фольге, затем фольгу разрезаем и еще час она печется в "голом" виде.
Вуаля! Рулька готова!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины