Ингредиенты для рецепта Горько-сладкий лук
Ингредиенты
1. Соль поваренная
по вкусу
2. Сахар, песок
50 грамм
3. Лук
20 штук
4. Уксус
100 Миллилитров
Как приготовить рецепт Горько-сладкий лук?
проколем и очистим лук от кожуры.
Положите сахар и нальем воду в кастрюлю емкостью 1,3 л , поставим на средний огонь, чтобы закарамелизовать сахар до золотисто-коричневого цвета. добавим лук и соль.
Добавьте уксус и варим в течение 15 минут, пока луковицы не станут мягкими.
Подавайте в качестве гарнира.
Вместо сахара можно брать мед.