Пицца с куриным филе

• Перец
• Филе куриное - 400 грамм
• Лук репчатый - одна штука
• Желток яичный - одна штука
• Тесто (дрожжевое) - 200 грамм
• Соль
• Помидор - одна штука
• Томатная паста - две столовых ложки
• Сыр (моцарелла) - 100 грамм

Мелкими кубиками нарезать куриное филе. Посолить, добавить специи по вкусу, хорошо перемешать. Очистить лук и нарезать его тонкими кольцами. Кольцами нарезать томаты (помидоры). Сыр моцарелла натереть на крупной терке. Дрожжевое тесто раскатать и выложить в круглую форму или сковороду, сформировав по краям небольшие бортики. Тесто равномерно смазать 2 ст л кетчупа или томатной пасты. Мелко нарезанное филе курицы равномерно выложить на тесто. Томаты (помидоры), нарезаные кружками, аккуратно выложить по кругу. Кольца лука разделить и равномерно распределить. Сверху равномерно выложить сыр моцарелла. Края пиццы смазать желтком. И в духовку на 180 градусов на 30-40 минут.