Ингредиенты для "Курочка в необычном маринаде"
- Сметана - 100 грамм
- Масло растительное
- Чай - одна столовая ложка
- Апельсин - одна столовая ложка
- Базилик (можно в сухом виде)
- Лук репчатый (большие) - две штуки
- Укроп - одна столовая ложка
- Майонез - 100 грамм
- Окорочок куриный - шесть штук
- Лавровый лист - одна штука
- Уксус - одна столовая ложка
- Красного перца
- Вода
Способ приготовления "Курочка в необычном маринаде"
Приготовить маринад: уксус развести водой, лук нарезать полукольцами, соединить, добавить все остальные специи и приправы. Куриные окорочка разделить на бедро и голень и поместить в маринад на 3 -4 часа. Вынуть курицу и лук из маринада (маринад сохранить) и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Приготовить соус: 1 /2 стакана маринада смешать с майонезом и сметаной. Залить курицу с луком соусом и Тушить на слабом огне в течение 30 минут. Приятного аппетита!