Devchata.org / Брокколи с грибами, белой фасолью и макаронами

Брокколи с грибами, белой фасолью и макаронами

Брокколи с грибами, белой фасолью и макаронами
Ингредиенты для "Брокколи с грибами, белой фасолью и макаронами"


Способ приготовления "Брокколи с грибами, белой фасолью и макаронами"

Соотношения продуктов можно менять по вкусу.
Бульонный кубик растворить в вине и в этой смеси потушить грибы (приблизительно 10 мин). Добавить чеснок и Тушить до готовности грибов. Когда грибы приготовлены, положить брокколи и залить вином, чтобы жидкость покрывала овощи. Тушить до готовности брокколи, затем добавить фасоль (без жидкости) и перец. Потушить еще минуты 3. После чего смешать с отварными макаронными спиральками и подавать.
Можно для соуса использовать несладкий йогурт. Смешать 250 миллилитров йогурта с жидкостью от консервированной фасоли и залить этой смесью овощи (вместо вина с бульонным кубиком).


2-02-2008, 00:00
Вернуться назад