Ингредиенты для "Спагетти помодоро с зеленью и моцареллой"
- 3 анчоуса, промыть
- 1 ч л сушеных хлопьев чили
- 2 банки х 400 грамм консервированных помидоров в собственном соку
- 400 грамм спагетти
- 200 грамм капусты кале или другой зелени, порезанной
- оливковое масло
- 1 шарик сыра моцарелла, порезанный на крупные куски
- 5 зубчик
Способ приготовления "Спагетти помодоро с зеленью и моцареллой"
Обжарить чеснок, анчоусы и чили в 3 ст л оливкового масла до золотистого цвета. Влить помидоры, помять ложкой и приправить солью и перцем. Готовить 15 минут, пока соус не загустеет. 2. Отварить спагетти по инструкциям на упаковке. В последние 3 минуты добавить зелень. Слить, добавить в соус, добавить моцареллу и перемешать.