Курочке в йогуртовом маринаде

Ингредиенты для "Курочке в йогуртовом маринаде"

Ингредиенты:

Курица

Картофель

Шампиньоны

Йогурт (натуральный)(можно и майонез – если нет йогурта.. но это уже не тот коленкор)

Чесночок

Соевый соус

Сухие травки (петрушка и базилик)

Способ приготовления "Курочке в йогуртовом маринаде"

Готовим маринад – соевый соус плюс нат. йогурт+ два зубка чеснока , мелко нарубленного. Смазываем им нашу курочку, и ставим в сторонку на пол часика. За это время подготовим картошечку – почистим, порежем на четвертинки, присыпаем сухим базиликом, сухой петрушечкой, и остатками соуса, которым смазывали нашу курочку.
теперь выкладываем на дно сотейника, в котором будем запекать курицу картофель, на него курочку. и по бокам грибочки(целиком, смазав их соусом.)

Добавим 2 столовые ложки воду, закрываем крышкой, и в духовку, на 200 градусов, около 20 минут. После открываем крышку, уменьшаем огонь в половину, и доводим до готовности. (около 40 минут.)

Всё. Наша курочка готова!!!!
Достаем, и видим, что наша картошечка тушилась в соку от курочки и получаем еще одно можно сказать самостоятельное блюдо – картошечку – можно подать к курочке, как гарнир. А можно и без!!