Каннеллони с грибами

• 1 банка томатов
• 200 миллилитров сливок
• перец
• две столовых ложки сливочного масла
• 2 веточки майорана
• 1 литров уковица
• 1 зубчик чеснока
• соль
• 200 грамм тертого сыра
• 24 каннеллони
• 750 грамм шампиньонов
• 1 пучок петрушки

Порубить грибы. Зеленый лук нарезать кольцами. Потушить то и другое в один стакан ложке сливочного масла, посолить и поперчить. Петрушку и майоран порубить и добавить в сковороду вместе с песто и 50 грамм сыра. Дать остыть. Лук и чеснок порубить и потушить в одна столовая ложка сливочного масла. Добавить томаты вместе с соком и Тушить 15 минут. Душицу и розмарин порубить, добавить в томатный соус вместе со сливками. Тушить еще 10 минут, приправить. Начинить каннеллони грибной начинкой. Влить немного томатного соуса в большую форму для запекания, смазанную жиром. Выложить в нее канннеллони, влить оставшийся соус и посыпать 150 грамм сыра. Запекать 30 минут при 200 градусах.