Капустные котлеты с яблоками

• 1 яйцо, 
• Hа 800 грамм капусты: 
• соль.
• 1 стакан молока, 
• 2 столовые ложки масла или маргарина, 
• 150 грамм яблок, 
• 3 столовых ложки панировочных сухарей, 
• 2,5 столовых ложки манной крупы, 

Очищенную, свежую капусту промыть, мелко нашинковать и припустить, добавив немного молока, разведенного с водой. Когда капуста будет готова, добавить в нее мелко нарезанные яблоки и еще некоторое время подержите на огне, затем всыпать манную крупу, все перемешать и припустить еще 10 минут. снять с огня, посолить, добавить яйцо и сформировать котлеты. обвалять их в сухарях и поджарить. PS Я готовлю без соли.