Ингредиенты для "Салат "Турецкая изюминка""
- Сок лимонный - одна столовая ложка
- Капуста (белокочанная молодая) - 200 грамм
- Соль
- Курагa - 3-4 штук
- Масло рaстительное - две столовых ложки
- Укроп (веточки)
- Изюм ( без косточек) - 2-3 столовых ложки
Способ приготовления "Салат "Турецкая изюминка""
Изюм и курагу залить кипятком, оставить на 10-20 минут. Нашинковать капусту, посолить и помять, добавить укроп. Слить воду с изюма. Курагу порезать дольками. Добавить изюм и курагу в салат. (Для яркости цвета можно добавить и маленькую морковку, натёртую на крупной тёрке) Заправить смесью растительного масла и сока лимона. Приятной диеты!!!!!