Ингредиенты для "Капустно -рисовый суп"
- Зелень свежая (любая по вкусу) - 0,5 пуч.
- Капуста белокочанная - 150 грамм
- Сыр твердый - 50 грамм
- Лук репчатый - одна штука
- Растительное масло - две столовых ложки
- Рис - 50 грамм
- Оливки черные (без косточек) - 15 - 20 штук
Способ приготовления "Капустно -рисовый суп"
Ингредиенты - взять количество на свое усмотрение , т.к. этот суп предназначен для разгрузочных дней.. На растительном масле обжарить лук и положить в кастрюлю с кипящей водой и рисом. Когда рис сварится почти до готовности,добавить нашинкованную капусту и оливки. Посолить по вкусу. При подаче на стол посыпать зеленью и тертым сыром. Приятного аппетита!