Ингредиенты для "Сборная солянка в горшочках"
- Мясо (копченое, потребуется совсем мало)
- Огурeц (соленые, не маленькие) - 5-6 штук
- Моркoвь - 5-6 штук
- Картофель (средний) - две штуки
- Лук репчатый - одна штука
- Оливки - 1 бан.
- Томатная паста - одна чайная ложка
- Колбаса (2 вида,совсем немного)
- Аджика - две чайных ложки
Способ приготовления "Сборная солянка в горшочках"
Описываю процесс для одного горшочка. Режем картофель вот в такое маленькое блюдечко (это примерно 50-60 грамм Кладем в горшочек. Лук и морковь перемалываем в блендере или мелко режем. В горшочек кладем одна столовая ложка Огурцы мелем в блендере или трем на терке. На горшочек - две столовых ложки огурцов. Режем мясные изделия. Должно получиться также небольшое блюдце с горкой. Добавляем 4-5 небольших оливок, томатную пасту, аджику, соль, специи, лавровый лист. Заливаем горшочек водой, накрываем крышкой и ставим в духовку Вытаскиваем, наслаждаемся ароматом. Кушать можно из горшочков, а можно перелить в тарелки (из одного горшочка получается большая тарелка) Приятного аппетита.