Ингредиенты для "Суп из куриных сердечек со шпинатом"
куриные сердца 1 килограмм,
измельчённый шпинат (замороженный или свежий) 500 грамм
картофель 5 штук,
1 средняя луковица,
чеснок 4 зубчика,
укроп,
сметана.
Способ приготовления "Суп из куриных сердечек со шпинатом"
Супчик очень лёгкий, кисленький (со сметаной). В жару идёт отлично. Это не
национальное блюдо, а просто как-то придумалось само собой. Промыть сердечки и
залить холодной водой ( 3 литров итра). Варить 30- 40 минут. Добавить мелко нарезанный
лук, порезанный картофель. Посолить. Варить на медленном огне минут 10-15.
Добавить шпинат, рубленный чеснок, зелень укропа. Поварить ещё минут 5-7.
Подавать со сметаной.