Ингредиенты для "Салат из яиц с цыпленком и грибами"
- Грибы маринованные (средняя) - 1 бан.
- Филе куриное (среднее) - одна штука
- Майонез (для пропитки надо много)
- Лук репчатый (не большие,добавила сама) - две штуки
- Яйца отварные (2 пойдут на украшение) - четыре штуки
Способ приготовления "Салат из яиц с цыпленком и грибами"
Отварное филе курицы нарезаем соломкой и укладываем в салатник толстым слоем. Сверху, на филе, выкладываем слой нарезанных ломтиками и обжареных до золотистости, охлажденных грибов, а на них - слой из натертых на мелкой терке яиц. Теперь хорошенько промазываем майонезом(салат не должен поплыть, но должен хорошо пропитаться, иначе он выйдет сухим). Оставшимися яйцами украшаем верх салата, в середку можно положит веточку зелени, если она под рукой. Сразу салат не подавать, а дать настояться в холодильнике часа 3. Приятного аппетита!