Огуречный суп с йогуртом

ингредиенты: огурцы - две штуки хлеб пшеничный - 80 грамм грецкие орехи - 150 грамм чеснок - 4 зубчика, масло ореховое или оливковое - четыре столовых ложки йогурт натуральный - 3,5 стакана, вода кипяченая холодная -1 стакан, сок лимонный - две чайных ложки перец черный молотый, соль.

приготовление: огурцы очистить и нарежьте кубиками. Хлеб нарежьте кубиками, подсушите на сковороде без масла, затем разотрите пестиком с орехами, солью, чесноком и перцем до получения однородной массы. добавить масло, перемешать. Влейте йогурт и воду, положить огурцы, добавить лимонный сок и перемешать. При подаче оформить суп кусочком ореха и зеленью укропа.