Шарики из тертых сухарей (Венгерская кухня)

Сухари тертые - 200 грамм масло сливочное - 100 грамм яйца - две штуки вода - 100 грамм соль. Сухой пшеничный хлеб пропустить через мясорубку и полученные сухари смешать со сливочным маслом и яйцом. Добавить воду, соль и хорошо перемешать. Полученную массу мокрыми руками разделать на небольшие шарики, сварить их в бульоне. Использовать в супах или подать как отдельное блюдо, полив маслом.