Ингредиенты для "Чечевичный супчик"
- Соль (по вкусу)
- Томатная паста - три столовых ложки
- Петрушка (по вкусу)
- Перец (черныи и красныи
- по вкусу
- )
- Сосиски (или колбаса копченная) - 250 грамм
- Морковь - одна штука
- Масло оливковое (или подсолнечное) - 150 грамм
- Чечевица - 250 грамм
- Лавровыи лист (по вкусу) - одна штука
Способ приготовления "Чечевичный супчик"
режем сосиски или колбасу на кусочки. морковь и лук мелко режем. обжариваем на масле сосиски, добавляем лук, морковь тушим 5 мин. добавляем томат пасту и еще тушим минут 5. добавляем чечевицу и воду даем закипеть и ложим все приправы,солим по вкусу варим на среднем огне до тех пор, пока на разварится чечевица.