- Приправа (любая и на ваше усмотрение)
- Плавленный сырок (Хохланд, Виола, Дружба, Рама - какой больше нравится) - одна штука
- Майонез (на глаз)
- Зелень (укроп или петрушка. Можно для украшения, можно порезать в саму массу)
- Чеснок - 1 зуб.
- Морковь (маленькая) -
Отвариваем яйца. Режем их на половинки. Вынимаем желтки и кладeм их в отдельную миску, где будут смешиваться ингредиенты. Морковь трeм на самой мелкой тeрке, чеснок так же. Сыр трeм на тeрке по-крупнее. Смешиваем тщательно 4 (!) желтка, чеснок, морковь, сыр, майонез и там же разминаем плавленный сырок. Приправляем приправой, солью или перцем - на ваше усмотрение. Если есть зелень - мелко-мелко режем еe туда же. Если вам кажется, что желтков маловато, можете добавить два оставшихся желтка, но на мой взгляд - это многовато. А теперь заполняем этой массой половинки наших белков с горочкой. Если масса останется - еe можно с хлебом есть или просто так. Ну или доварить ещe яиц, смотря на сколько человек вы готовите. Кладeм на блюдо, украшаем и подаeм на стол)