Хреновуха от шинкаря

• Хрен (небольшой корень) - одна штука
• Водка - 500 миллилитров
• Мед - две столовых ложки

Необходимые продукты. Хрен очистить, натереть на крупной терке. Добавить мед и перемешать. Переложить смесь в чистую бутылку. Влить небольшое количество водки и сильно взболтать. Долить оставшуюся водку. Закрыть и дать настояться 2-3 дня. После чего процедить. Если вы хотите получить более острый вкус, добавить острый перец из расчета 1 /5 стручка на 0, 5 литров водки. Для более мягкого вкуса  советую добавить 1, 5 столовых ложки лимонного сока. Будьте здоровы!