Игристый коктейль

• Мандарин (без косточек) - две штуки
• Гранат - одна штука
• Малина - 1/2 стак.
• Сок клюквенный - 1/2 стак.
• Вино белое (лучше шампанского) - 3 стак.

Разрежьте гранат на четвертинки и вынуть зерна. Очистите мандарины от корки и пленок. Смешайте зерна граната, малину, мандарины и измельчить в блендере. залить клюквенным соком и еще раз взбить. процедить и охлаждать 8 часов. Наполните бокалы фруктовым пюре наполовину, долить шампанское или вино, перемешать и подавать. Вкус супер!