Ингредиенты для "Компот из свежих яблок и мандаринов - рецепт"
На 250 грамм яблок и 4 мандарина — 3/4 стакана сахару
Способ приготовления "Компот из свежих яблок и мандаринов - рецепт"
Мандарины очистить, разделить на дольки и положить на тарелку. С кожуры мандаринов срезать белую мякоть, а верхний слой (недру) мелко нарезать в виде соломки и, прокипятив в стакане воды, откинуть на сито. В кастрюлю всыпать сахар, залить его 2 стаканами горячей воды, размешать, положить цедру, очищенные и нарезанные яблоки и при медленном кипении варить 10 мин., пока яблоки не станут мягкими.Остывшие яблоки и дольки мандаринов уложить в вазочки и залить сиропом.