Котлеты из риса и творога

рис - 100г
творог - 100г
яйцо - 2 шт. петрушка (зелень) - по вкусу
перец (молотый) - по вкусу.




В отварной рис добавьте такое же количество растертого творога, яйцо, мелко нарезанную зелень петрушки, молотый перец, все тщательно перемешайте, сформуйте котлеты, запанируйте их в муке, смочите во взбитом яйце и обжарьте на разогретом масле. Подайте котлеты из риса и творога со свежими овощами.