Ингредиенты для "Крем из манной крупы - рецепт"
Манная крупа 25 грамм Желток 1/2, Сироп 25 грамм Молоко 150 грамм Масло 5 грамм Сахар 20 грамм Вода 100 г
Способ приготовления "Крем из манной крупы - рецепт"
3/4 стакана молока вскипятить с 1/2 стакана воды, всыпать 25 грамм манной крупы, сварить жидкую кашу; растереть 1/2 желтка с 20 грамм сахарного песку и 5 грамм сливочного масла. В растертую массу, мешая, влить горячую кашу; мешать, поставив на снег, пока ее остынет. Взбивать, пока масса не станет пышной и густой. Подавать с фруктовой подливкой или жиденьким киселем.