Ингредиенты для "Соус сметанный с хреном"
- 1/ 2 литров бульона
- 1 рюмка сухого белого вина
- 50 грамм сливочного масла
- 2 ст сметаны
- 200 грамм хрена
Способ приготовления "Соус сметанный с хреном"
Бульон для соуса соединить со сметаной, прокипятить, посолить. Хрен мелко натереть на терке, обжарить в масле, добавить вино, соединить со сметанным соусом и довести до кипения.