Ингредиенты для "Рыба в листьях хрена на пару"
- Сыр твердый (любой) - 60-70 грамм
- Соль (по вкусу)
- Пангасиус - 600 грамм
- Лист хрена - 5-6 штук
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Перец лимонный (по вкусу)
Способ приготовления "Рыба в листьях хрена на пару"
Рыбу порезать порционными кусками. Приправить специями и оставить минут на 20. У листьев хрена срезать утолщение, сыр потереть на терке. Листья хрена разрезать пополам, на каждую половинку положить кусочек рыбы и сверху присыпать сыром. Свернуть листья рулетом так, чтобы сыр был сверху. Уложить в корзину пароварки готовые рулеты. Выставить режим "рыба" и готовить 20 минут.