Ингредиенты для "Рыба в морских водорослях под соево-винным соусом с кунжутом"
- Яйцо - одна штука
- Соевый - 150 миллилитров
- Мед - одна чайная ложка
- Хрен - одна столовая ложка
- Сливовое вино - 50 миллилитров
- Перец душистый
- Рыба свежая (Нам понадобятся четыре средних тушки рыбы, например, семги или окуня) - четыре штуки
- Кунжут - две столовых ложки
- Молоко - 100 миллилитров
- Нори - четыре штуки
- Кунжутное масл
Способ приготовления "Рыба в морских водорослях под соево-винным соусом с кунжутом"
Блюдо: 1. Размочить листы нори 2. Рыбу посолить, поперчить и завернуть каждую в лист морских водорослей. Листы по краям заклеить (смочить края водой и защепить). 3. Подготовленную рыбу обмакнуть в льезон и муку, и обжарить на сковородке. Подавать с соевым соусом. Соус: 1. Налить в посуду соевого соуса, добавить сливового вина, кунжутного масла. Взбить. Дать настояться. 2. Смешать мед и хрен, и добавить в полученную смесь. 3. В соус положить кунжут. Соус готов.