Ингредиенты для "Камбала жареная"
- Перец черный (молотый)
- Масло растительное (для жарки)
- Мука - 1 стак.
- Камбала - 1 килограмм
- Соль
- Лимон
Способ приготовления "Камбала жареная"
Приготовление. Рыбу, нарезанную длинными ломтикам, хорошо помыть и оставить, чтобы стекла вода. Посыпьте рыбу солью, перцем и полить соком лимона. Хорошо смешать и оставить на 30 минут. Затем просушить каждый кусочек салфеткой, окунуть в муку и кладите на раскаленную с маслом сковороду. жарить до тех пор, пока рыба хорошо подрумянится с обеих сторон. Подавать на стол с лимоном. Приятного аппетита!!!