Ингредиенты для "Быстрый салат с лососем"
- Морковь - 200 грамм
- Кукуруза (замороженная) - 200 грамм
- Горошек зеленый (замороженный) - 200 грамм
- Лосось (свежий или замороженный ) - 400 грамм
- Соль
- Масло сливочное (или оливковое)
Способ приготовления "Быстрый салат с лососем"
Количество ингредиентов очень приблизительное, можно, по желанию, увеличивать или уменьшать. Рыба подходит, как свежая, так и замороженная, стейки или филе. Я люблю готовить это блюдо в пароварке, но и просто на воде тоже можно. Отвариваю вместе на нижнем уровне рыбу и морковку, нарезанную кольцами и на верхнем: кукурузу и горошек. Вынимаем все косточки из рыбы, режем на крупные кусочки, добавляем остальные компоненты, пока тёплый предпочитаю заправлять сливочным маслом - где-то одна столовая ложка и посолить по-вкусу, кто любит - можно использовать оливковое масло. Салат можно есть как тёплым так и холодным, получается очень нежный, лёгкий и главное -ВКУСНЫЙ! Всем приятного аппетита.