Ингредиенты для "Кусочки рыбы в рисовой бумаге"
- Растительное масло (для жарки)
- Рисовая бумага - четыре штуки
- Соль
- Семга - 4 литров омт.
Способ приготовления "Кусочки рыбы в рисовой бумаге"
Продукты Рыбное филе нарезать порционными кусочками, по числу кусков рыбы - количество листков рисовой бумаги. Рыбу приправить, сбрызнуть лимонным соком. Рисовую бумагу размочить в воде. Завернуть кусочек рыбы в лист, свернуть, как голубец. Выложить рыбные конвертики в сковороду с маслом, жарить с двух сторон до румяной корочки.