Террин из красной и белой рыбы

Вам потребуются: копченый лосось - 600 грамм пикша (филе) - 500 грамм сметана - 12 столовыхл.; яйцо - три штуки каперсы - три столовых ложки перец зеленый (соленый в зернах) - три чайных ложки соль, молотый белый перец - по вкусу; масло для смазывания формочек