Ингредиенты для рецепта ы Холодные закуски с рыбой : Яйца с копченым лососем
Ингредиенты
яйцо вареное - четыре штуки
лосось копченый - 50 грамм филе
масло сливочное - две столовых ложки
соус (хрен с уксусом) - две столовых ложки
лимон
зелень укропа или
Как приготовить рецепт ы Холодные закуски с рыбой : Яйца с копченым лососем?
Яйца разрежем вдоль пополам, вынем желтки. У белков для устойчивости срежем нижнюю часть.
Яичные желтки, масло и соус хрен взобьем до получения пластичной массы и наполним ею половинки белков.
Филе лосося нарежем тонкими лентами и уложим на фаршированные яйца в виде цветков. оформим лимоном и зеленью