Ингредиенты для "Сельдь соленая в горчичной заливке"
- Сахар песок - три столовых ложки
- Вода - 1 литров
- Горчица - одна чайная ложка
- Соль - пять столовых ложек
- Масло - две столовых ложки
- Сельдь - 2 килограмм
Способ приготовления "Сельдь соленая в горчичной заливке"
Приготовить из воды и всего остального (кроме рыбы) маринад, вскипятив его и остудив. Рыбу положить в подходящую емкость и залить остывшим маринадом. "Гнет" класть не нужно. Выдержать в холодильнике 2 -3 дня, после чего рыбка готова к употреблению. Все. Приятнейших аппетитов!