Ингредиенты для "Морковь квашеная - рецепт"
Моркови - 1 килограмм, репчатого лука — 1 головка, сахара и соли — по один стакан ложке
Способ приготовления "Морковь квашеная - рецепт"
Морковь тщательно очистить, зелень удалить, хорошо промыть, нашинковать, перемешать с сахаром и солью.Очищенный репчатый лук нарезать тоненькими кружками и вместе с подготовленной морковью плотно уложить в банки, покрыть полотном и перевязать. Хранить в прохладном сухом помещении.