Ингредиенты для "Варенье из терна"
- 1 килограмм ягод
- 1 килограмм сахара
Способ приготовления "Варенье из терна"
Ягоды терна промыть, сложить в тазик, засыпать сахаром, влить столько воды, сколько потребуется для растворения сахара, варить на слабом огне до готовности. Во время кипения таз время от времени встряхивайте и почаще снимать пену.Когда варенье будет готово, вычерпайте шумовкой ягоды и сложить в банку, а сироп оставить увариваться еще примерно с час. Затем вылить сироп на ягоды. Для лучшего вкуса старинные кулинары рекомендуют добавить 1 - 2 капли розового масла.