Ингредиенты для "Блины с салатом из норвежской сельди"
- слабосоленая норвежская сельдь (филе) - 150 грамм
- маринованные огурцы - 30 грамм
- яйцо - две штуки
- майонез - 50 грамм
- репчатый лук (маленькая луковица) - две штуки
- хлеб белый - 3 кусочка
- лук-порей (или репчатый лук)
- соль - по вкусу
Способ приготовления "Блины с салатом из норвежской сельди"
Филе норвежской сельди вымочить в молоке, нарезать мелкими кубиками. Маринованные огурцы, вареные яйца, репчатый лук мелко порезать. В полученную смесь добавить белый хлеб без корочки и заправить майонезом. Выложить салат на край блина и завернуть в трубочку. Перед подачей на стол блин разрезать пополам и сверху посыпать колечками лука-порея.