Ингредиенты для "Банановые блинчики с банановым соусом"
бананы - три штуки
кефир или пахта - 1 стакан
яйца - три штуки
сахар - две столовых ложки
соль - 1 щепотка
разрыхлитель для теста - 0,5 пакетика
мука
Для соуса:
банан - одна штука
сметана густая - 100 грамм
грецкие орехи измельченные - пять штук
мед - одна столовая ложка
сок 1/ 2 литров имона (по желанию)
Способ приготовления "Банановые блинчики с банановым соусом"
Бананы очистить, нарезать кусочками и размять вилкой.
Кефир подогреть.
Взбить яйца, постепенно всыпая сахар. Затем добавить соль, кефир, разрыхлитель. Выложить туда банановую массу и хорошо размешать. Добавить муку и сделать тесто как на оладьи.
Дать тесту минут 15 постоять и выпечь блины.
Подать на стол с банановым соусом.
Соус: размять банан и смешать со сметаной, орехами и мёдом.