Кефир (тесто) — 1 стак.
Яйцо (тесто) — одна штука
Сода (тесто) — одна чайная ложка
Маргарин (тесто) — 100 грамм
Соль (тесто)
Мука
Томатный соус (начинка) — 100 грамм
Сыр (начинка) — 80 грамм
Салями (начинка) — 100 грамм
Зелень
Орегано сушеный
Розмарин
-
Готовим тесто:в кефире развести соду,+яйцо,растопленный маргарин(тёплый),соль и муку(для мягкого теста),оставить накрыв плёнкой на 1 час.Затем протвень застелить пергаментом,смазать маслом и распределить тесто по всему противню или круглую.
-
Смазать тесто том.соусом(у меня перекрученные маринованые помидоры,в которые + две столовых ложки томат пасты),выложить тёртый сыр,сверху кружочки салями,посыпать орегано и розмарином,запекать 25-30минут