Ингредиенты для рецепта Ванильное варенье из крыжовника | Заготовки для зимовки
Ингредиенты 1 килограмм крыжовника (недозрелого),
250 миллилитров воды,
100 грамм сахара,
100 грамм желатина,
палочка ванили.
Как приготовить рецепт Ванильное варенье из крыжовника | Заготовки для зимовки?
Крыжовник вымыть и очистим.
Вскипятить воду со 100 грамм сахара, всыплем крыжовник, варим на среднем огне примерно 10 минут. охладим.
В холодные ягоды всыплем желатин и добавим натертую палочку ванили.
Довести до кипения, на сильном огне варим 4 минуты, постоянно помешивая.
Сразу переложим в чистые сухие банки и укупорим