Ингредиенты для "Сладкий кускус с фруктами"
На 4 порции: 175 грамм кускуса 3 ч л меда 1/2 ч л молотой корицы 1 ч л тертой цедры апельсина 3 ст л изюма 3 ст л поджаренного тонко порезанного миндаля
Способ приготовления "Сладкий кускус с фруктами"
1. Положить кускус в кастрюлю с медом и 500 миллилитров кипятка. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 5 минут, пока вся жидкость не впитается.
2. Разрыхлить кускус вилкой и снова накрыть крышкой, сняв с огня. Оставить на 10 минут, затем положить 1/2 ч л корицы, 1 ч л тертой апельсиновой цедры, 3 ст л изюма и 3 ст л миндаля. Перемешать и подавать с простым йогуртом.